zrxljk发布于51150收藏炸的时候要注意鸡蛋可能会有部分炸开，做好防油溅工作。主料：鸡蛋4个辅料：油适量步骤：1. 鸡蛋煮好剥皮待用。2. 起油锅，把鸡蛋擦净水分放进去炸（一定要擦净水分哦）。3. 用中小火翻滚的炸一会变成这种状态就好了。4. 可以放到肉汤里炖。也可以凉拌、炒菜、蘸酱吃等等标签：朋友聚餐家常菜炸香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼
