正月十五—翡翠芸豆汤圆的做法_正月十五—翡翠芸豆汤圆怎么做_正月十五—翡翠芸豆汤圆的家常做法_伊秀美食库

正月十五—翡翠芸豆汤圆做法

EKIN发布于

37210

厨师提示：菠菜焯水时间不宜过长，以免营养物质流失。

主料：

糯米粉200克

辅料：

糖少量
菠菜适量
芸豆少量

步骤：

1. 菠菜洗净切成1寸长的小段，焯水晾凉后在搅拌机中打成茸。
2. 用汤圆粉、温水和菠菜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。
3. 芸豆洗净用高压锅煮烂，在搅拌机中打成茸，用干纱布过水。
4. 锅中放油，倒入芸豆茸，加适量糖炒成泥状，芸豆与糖的比例约为2∶1。
5. 将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可

标签：

大家最近热搜的材料：

相关菜谱