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难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

北豆腐(老豆腐)适量 新鲜菠萝适量

辅料

 
番茄沙司适量 葱姜蒜适量
适量 白糖适量
水淀粉适量

菠萝咕咾豆腐的做法步骤

1. 菠萝切成与豆腐大小差不多的小块状;锅内倒油烧热,放入豆腐块(豆腐事先用厨房用纸吸干表面水分)煎炸一下,至两面金黄后捞起;

2. 锅内留底油,放入葱姜蒜片炒出香味;加入番茄沙司翻炒,再加水、适量盐、白糖煮沸;倒入煎好的豆腐块翻炒;

3. 倒入菠萝块翻炒;加入水淀粉勾芡收汁至浓稠即可

小贴士

菠萝有减肥,美容,清理肠胃,保健,消除感冒等作用哦

©本菜谱的做法由 yueliang997 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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