一凡：）发布于24380收藏主料：莜面200克猪肉50克粉条15克豆角20克海带10克土豆20克西红柿30克白芝麻5克香菜3克辅料：生姜片3克蒜片4克盐3克味精3克陈醋5克酱油3克步骤： 1. 莜面粉加水和成面团，用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼)，用水煮熟捞出，过冷水后待用。 2. 猪肉切小片状;豆角切丁;海带切丝;土豆切筷子条形;西红柿切大丁;粉条用水泡发。 3. 烧锅放油，放入肉片炒散，放入生姜片和蒜片炒出味，放入盐和酱油炒肉片上色，放入其余配料略炒后，放入适量水煮开，再放入鱼鱼同煮，待水开时放入盐?酱油?陈醋?白芝麻，味精调味，装入大碗中，表面撒上香菜段即可 标签：地方特色小吃老少皆宜香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角孜然土豆酸辣小黄鱼酸辣小黄鱼
