1. 备好材料。

2. 杏鲍菇撕成丝。

3. 青椒，干辣椒，蒜切丝。

4. 锅中倒入适量的油倒入杏鲍菇翻炒。

5. 直到杏鲍菇炒干水分盛出。

6. 再倒入适量的油倒入姜蒜干辣椒炒出香味。

7. 倒入青椒翻炒。

8. 倒入杏鲍菇翻炒。

9. 加入盐1勺，鸡精半勺，十三香半勺，胡椒粉半勺，酱油2勺调味。

10. 再翻炒下出锅