1. 白果敲开，取出肉。

2. 银耳用温水泡软，去蒂,撕成小块。

3. 杏仁和无花果洗干净,浸泡15分钟。

4. 腐皮清洗后切大片。

5. 鸡蛋打散。

6. 所有甜品料煲半小时。

7. 加入鸡蛋浆, 划成蛋花, 用冰糖调味即可。其实，无花果本身稍有甜味，我自己是觉得不加冰糖也很好呢|