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  菠菜是非常好的一种蔬菜,古代阿拉伯人称它为“蔬菜之王”,《本草纲目》中也认为食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。用我们今天的...(展开)
难度: 切墩(初级)

主料

菠菜200克 粉丝20克

辅料

 
一勺 小半勺
一勺 松花蛋(鸭蛋)适量
泰国咖喱酱少许

微波凉拌芝麻菠菜的做法步骤

1. 先用开水将粉丝泡发好,然后捞出控水,切成段。菠菜洗净后切成段,放入微波炉适用的容器里,加入一杯开水,放进微波炉,用高火加热三分钟。

2. 菠菜取出后沥水,放凉后再用手挤去多余水份,然后再略微切碎一些。泡好的粉丝可以直接食用,也可以放在微波炉里用中火再加热一分钟。

3. 将切好的粉丝和菠菜放在盘子里,放入调料,搅拌均匀即可

©本菜谱的做法由 涧边幽草 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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