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1. 猪脊骨斩大块洗净,放入开水锅内氽烫至出血水,捞起用冷水冲洗干净。
2. 锅子洗净,放入党参,红枣, 桂圆肉,芡实注入清水6碗
3. 加盖大火煲开后,转中小火煲至剩3碗水时,加入枸杞子再煲10分钟。
4. 放入细盐调味即可