1. 将银耳用凉水泡两小时，去蒂，撕成小朵……锅中放适量清水 ，放入银耳大火烧开后转小火熬40分钟。

2. 枸杞用水洗净待用

3. 梨切成小块待用

4. 银耳煮好后依次加入切好的梨，枸杞和适量冰糖继续煮10分钟

5. 出锅后放入碗中品尝，喜欢凉一点的可以加冰块