未咖发布于41190收藏主料:圆白菜150克洋葱(白皮)50克胡萝卜100克芹菜50克家禽汤100克番茄100克熟咸蛋(取蛋黄用)50克奶油30克辅料:牛油20克大葱8克香叶少量猪油(炼制)8克香料(八角,三萘,草果等)粉少量盐5克步骤: 1. 将洋葱、胡萝卜均洗净切成瓣状; 2. 芹菜洗净切成段; 3. 土豆去皮后与圆白菜切成三角块; 4. 蒜瓣切成蓉; 5. 西红柿(番茄)放入开水中稍烫,捞出后剥皮切块; 6. 将锅置于旺火上,倒入熟牛油,旺火烧开后放入干红椒、香叶、洋葱瓣、胡萝卜块; 7. 待焖至六成熟时加入油炒面、鸡汤(100克),放进圆白菜块、土豆块、芹菜段、葱丝、蒜蓉和西红柿块; 8. 用旺火烧开后改用小火,将蔬菜煮烂,再加精盐调匀,盛入汤盘中,淋上奶油即可 标签:孕妇食谱老少皆宜香煲汤大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱草莓慕斯蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄什锦卤面