1. 淘净大米，放置水中备用。

2. 南瓜去皮后切成小方块，红枣和干银耳置于温开水中化开。

3. 将盛大米的水倒掉，重新接水。放入切块南瓜，已化开的银耳 ，红枣一起煮。（喜爱喝甜粥的朋友可根据更人口味加减冰糖）

4. 注意：如你用的是电饭煲 只需加适量的水。如开火烧，用温火慢煮 ，注意水位变化