qfqun1r发布于10410收藏主料:新鲜樱桃萝卜切片半碗肉300克辅料:干辣椒少许姜适量蒜头适量蒜苗适量油少许盐少许鸡精少许步骤: 1. 所需材料 2. 肉不要太肥,猪油多不适合冷的吃;太瘦会太难嚼 3. 烤干的豆豉粑用刀背压碎 4. 所有材料切丁 5. 锅里放少许油依次放入姜、蒜炒香后,放入干辣椒、盐炒到酥脆后盛出(千万不要把辣椒炒糊了,辣椒籽变成焦黄就差不多了) 6. 不要另放油,直接把肉丁放进锅里把油炒出来 7. 再把豆豉碎倒入和肉丁一起煸炒,看到豆豉变成焦黄出香味后把过程5)的辣椒倒入 8. 最后加入蒜苗和鸡精调蝲 标签:香酥减肥食谱下饭菜宴客体面菜私家菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱家常小炒肉炒山药炒蘑菇酿苦瓜