丢了钱啊我发布于55890收藏所谓“烩”,其实就是一锅煮,但仍然要根据食物的性质特点依次放入。比如墨鱼丸,可以在烧开水的时候放入,让它多出味,而虾仁爆炒后注入清水,汤才会变成奶白色,粉丝就要最后放,否则会煮成糊糊。主料:干的江瑶柱1个虾仁100克墨鱼丸100克粉丝50克(干)辅料:姜少量盐少量油少量步骤: 1. 节瓜洗净切成长条,粉丝泡发、虾仁、墨鱼丸剖开; 2. 姜开油锅,爆香虾仁,加入节瓜略炒; 3. 注入开水3碗,加入墨鱼丸滚10分钟,放入粉丝再滚3-5分钟,放盐,起锅 标签:老少皆宜家常菜鲜粤菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱虾仁炒秋葵菜脯粉丝蒸带子泰式凉拌海鲜包子