iokl发布于39920收藏主料:肉糜200克西红柿1个鸡蛋一个辅料:盐少量料酒少许油适量步骤: 1. 先将葱和姜切成末 ,然后和肉糜一起加少许盐, 料酒,再打入鸡蛋一只按顺时针方向搅拌均匀到蓉状就可以了。 2. 锅中少许底油,油热倒入切好的西红柿翻炒几下,然后加入清水加入盐。 3. 等水烧开后就可以做肉丸了, 我是用调羹做肉丸的,注意肉丸下锅后一定要用小火。 4. 肉丸浮上来就可以了。很简单的一道汤,如果你家小孩也喜欢吃,可以试着做做的。如果小孩不喜欢吃西红柿皮,你事先也可以把西红柿皮给去掉 标签:午餐四季美食煲汤老少皆宜晚餐下饭菜美味鲜汤开胃驱寒暖身宴客体面菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹酸辣小黄鱼电饭锅蛋糕