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水果（青柠）酵素做法

≈流水音≈发布于

30940

主料：

新鲜水果（青柠檬为例

辅料：

糖水果1倍

步骤：

1. 水果洗净晾干。这是做到一半才想起来拍照，示意图，示意图，明白就行了。
2. 用洗净的无水无油的刀和板将水果切片。
3. 容器同样要求无水无油哦。一层水果一层糖，摆满瓶子的80%左右即可，留出水果发酵的空间。
4. 以吻封缄。嘿，以糖封口。最上面一层一定要是糖，以确保酵素的品质哦。
5. 水果里面的汁水渗出来，糖渐渐溶解，它们发生着奇妙的变化。一般要经过三个月才会成就一份好的酵素哦。耐心等待ing|

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