1. 杏仁片和核桃仁的量不必太精确,依据个人喜好吧。
2. 自己做的茶点酥饼,就是用料实在,当然,个头也比较粗犷哈
2. 自己做的茶点酥饼,就是用料实在,当然,个头也比较粗犷哈
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 红糖入搅拌机粉碎成末,与软化好的黄油一起拌匀。
- 2. 分次加入蛋液,打发均匀;低粉过筛。
- 3. 筛入低粉粗拌,加入杏仁片,核桃仁,用橡皮刮刀拌匀至无干粉状态。
- 4. 将面团整成为方型,放入冰箱,冷冻约半小时。
- 5. 烤箱预热180度,将冻好的面团取出,切片,排入烤盘,放烤箱中层,烤25分钟左觸