港式红豆糕做法

六月班驳发布于

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说起红豆,我头脑中立马就浮现出香甜软糯的红豆沙,它的绵软口感曾一度让我爱不释手。正因为红豆的这种特性,常常被用做甜品的制作。用红豆做出的甜品大多与“糕”有关,不同的地域人们根据当地的饮食喜好常常将“红豆糕”加以改良。所以就会出现此红豆糕非彼红豆糕的有趣现象。广东地区人们喜食清淡,连红豆糕也是如此,无需烘焙,只是隔水清蒸就能做成好吃不上火的美食甜点。
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