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  都说,平平淡淡才是真。这话固然正确,但是很多时候,平淡的生活里是需要一些小惊喜的,这样,我们才会更加珍惜自己的生活。例如,在这样初夏的午后,...(展开)
难度: 切墩(初级)

主料

蓝莓酱适量 酸奶250克

辅料

 
琼脂10克

微波蓝莓酸奶布丁的做法步骤

1. 琼脂用凉水泡软后放在微波炉适用的容器里,加一点水,中火两分钟煮至溶化。

2. 蓝莓酱和酸奶按照自己喜欢的口味混合在一起

3. 把琼脂液用细筛子过滤一下,然后加入混合好蓝莓酱的酸奶,搅拌均匀

4. 将以上弄好的材料倒入自己喜欢的模具里,放进冰箱冷藏半天就可以了。吃的时候,可以在上面浇上些蓝莓酱,口味会更好

小贴士

用琼脂做出的布丁比较绵软一些,更适合小孩子食用。如果喜欢很Q的口感,可以用鱼胶粉或吉利丁片代替琼脂。

©本菜谱的做法由 Ameiko 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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