香芋排骨——电压力锅菜谱

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难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

猪肋排400克 芋头400克

辅料

 
料酒 酱油

香芋排骨——电压力锅菜谱的做法步骤

1. 将排骨洗干净,放入开水中焯2分钟取出冲洗干净;

2. 加入料酒1茶匙、生抽3茶匙、盐、姜茸、蒜茸和排骨一起腌制10分钟;

3. 将芋头削皮,挖成碗状;

4. 将挖出的芋头块和腌制好的排骨一起放入电压力锅中;

5. 设置压力值为30千帕,保压值为22分钟即可

小贴士

芋头非常吸味,烹调的时候会吸收酱汁的浓味,芋头香糯异常,入口即化;排骨色泽酱红,也沾染了芋头的清香,非常鲜香可口。

©本菜谱的做法由 兰馨儿 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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