ac20020760发布于66710收藏在加热前豆腐不要切太小块,全脂豆腐含水量高易粘连变形。当然如果喜欢老豆腐的就没有这个问题了。主料:香葱.400g辅料:椒盐适量步骤: 1. 将豆腐切片,如10×10×5cm的豆腐切成 10×10×0.8cm左右的大片,厚度可适当调整。 2. 将用来装豆腐的盘子底部抹上油并洒上椒盐,将豆腐铺上,并将正面抹上油和椒盐。豆腐反面不直接上油和椒盐是由于全脂豆腐嫩,易碎。 3. 将豆腐放微波炉高火加热5分钟。根据不同微波炉可以调整时间。取出豆腐切成自己想要的形状装盘即可 标签:午餐豆制品晚餐香微波炉食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱