紫薯微熟的时间,按照个人家里的微波炉功率设置。
实际紫薯放入碗中,加入蜂蜜捣烂也可以,但偶觉得用擀面杖擀比较快。
蜂蜜也可以不加,椰丝本来就有甜味。
有磨具的也可用磨具做出各种形状,因为是早餐上吃现做,偶就不那么麻烦了。
实际紫薯放入碗中,加入蜂蜜捣烂也可以,但偶觉得用擀面杖擀比较快。
蜂蜜也可以不加,椰丝本来就有甜味。
有磨具的也可用磨具做出各种形状,因为是早餐上吃现做,偶就不那么麻烦了。
主料:
- 紫薯3个
辅料:
步骤:
- 1. 紫薯放入微波炉里用高火微熟,
- 2. 趁热除去紫薯皮,放入保鲜袋,垫着毛巾,用擀面杖把紫薯弄成薄饼状。
- 3. 拿一个底部平坦的容器,均匀的撒入一层椰丝,将2中的紫薯拿出,放入容器中,垫着保鲜袋,将它按平。
- 4. 紫薯面按个人口味淋上点蜂蜜,再撒上一层椰丝。
- 5. 将容器反扣过来,紫薯糕会自然脱落,用刀切成小块,就可开动了