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难度: 切墩(初级)

主料

金针菇 红椒
青椒

辅料

 
香油适量 蒜泥适量
花椒适量 干辣椒适量
适量 白醋适量
高丽菜(包菜)适量 适量
味精适量

香油金针菇的做法步骤

1. 金针菇洗净淖水,一分钟后捞出过凉水,沥干水分,装盘,青红椒切丝淖水马上捞出过凉水,然后与金针菇装盘,将蒜泥也放上备用

2. 香油烧热,加干辣椒,姜片,花椒爆出香味后捞出不要,将油浇在蒜泥上,放白醋,盐,味精,极味鲜酱油拌匀即縷

©本菜谱的做法由 qvw16be 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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