1. 碗豆粉放入少量水兑好

2. 锅内烧开水沸腾后改小火放入兑好的碗豆粉边放入边搅拌变成透明的水晶色就可以了大约两三分钟

3. 倒入碗里晾开

4. 下班回来后就变成跟菜场卖的凉粉差不多啦不过比外面卖的好吃多啦有嚼劲碗豆粉网上有卖嫌麻烦的话就直接去菜场买

5. 黄瓜切成丝

6. 凉粉切成丝加入蒜泥、醋、糖、盐、芝麻油、鸡精、炒熟的黑芝麻（超市有卖）、花生米（在油锅里炸锅后切碎）

7. 超级美味啊花生米和芝麻是点睛之笔可香纜