火腿肠花环包做法

tuziweiba2发布于

39580

虽然,我做面包还是一个新手,但我感觉想做出好吃的面包,有两点很重要:

一是揉面一定要到位,这个问题有了柏翠的面包机帮忙就肯定没问题了,很轻松就可以把面揉好;

二是发酵要到位,以前我是按方子上的配方所说的时间去界定发酵,但后来发现温度、湿度不同,所需要的时间也不尽相同。应该根据面团发酵的程度来决定是否发酵完成。所以,发酵过程中应该多观察面团,两次发酵都是面团发酵到原来的1.5~2倍就可以啦!

主料:
辅料:
步骤:
标签:
大家最近热搜的材料:
相关菜谱