1.炒的时候火不能太大。
2.调料的量按自己的喜好控制。但是如果咖喱粉放得太少整道菜会没有咸味。
2.调料的量按自己的喜好控制。但是如果咖喱粉放得太少整道菜会没有咸味。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 首先烧2锅水,用水分别把豌豆和年糕煮熟。(但是不要煮得过熟,年糕最好是在超市买那种切好片的,片状的更薄更容易入味)再把西红柿切好片备用。
- 2. 准备好咖喱粉和番茄酱。如果喜欢甜味重就多放番茄酱,咖喱粉推荐选择偏甜味。
- 3. 把油烧热,然后倒入西红柿片翻炒。等西红柿的汁出来以后倒入年糕。再倒入豌豆翻炒。
- 4. 然后放入咖喱粉和番茄酱,再翻炒几分钟就可以起锅了