胭脂兔发布于43960收藏主料:香菇100克肉末100克辅料:鲜牛肝菌2个料酒少许盐少许油少许生粉少许胡椒粉少许花椒少许步骤: 1. 去掉鲜菇根部 2. 香菇切条,肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉。 3. 花椒、鸡粉、胡椒粉、生粉加生抽调汁备用。 4. 炒锅烧热注油;油热后即下肉、辣椒、蒜姜,边下边用勺推动 5. 放入鲜菇,待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成,出锅前撒上葱花 标签:私家菜云贵菜鲜炒下饭菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香菇猪肉馅饺子什锦卤面双香辣鸡包粽子