2211发布于14230收藏蜜豆脆绿可口、鱼片鲜味主料：鲩鱼肉200克蜜豆150克红萝卜10克生姜10克辅料：花生油30克盐10克白糖2克味精10克三文鱼尾适量麻油5克步骤： 1. 蜜豆切去老筋，红萝卜、生姜切片，鲩鱼肉去皮，用刀背砍成泥，加少许盐、味精、生粉拌匀打至起胶，放入平锅内把鱼胶铺干，用小火把鱼胶煎至双面熟透铲起切片。 2. 烧锅下油，放入姜片、红萝卜、蜜豆、盐炒至断生。 3. 蜜豆炒至断生后，再加入煎鱼片、味精、白糖同炒，用湿生粉勾芡，淋麻油即成 标签：京菜香老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧猪蹄香煎酥香鸡排蒸鲈鱼炒蘑菇
