syd2006发布于48780收藏主料:大酱(韩式)一斤海带水半斤韩国酱汁半斤辅料:酱油500克BBQ汁3汤勺姜5片八角2个葱白一根花椒20个高度白酒3汤勺步骤: 1. 牛肉切块 大一点 切好放在水里泡血水 勤换水 换到泡不出血水来为止 2. 地瓜梗洗干净 泡冷水中 5分钟 干尖椒 洗干净备用就可以 3. 葱白切小块 其余材料洗干净 空干水份备用 4. 热锅 下200克的油 下葱白 待葱白金黄色后 下姜 八角 花椒 5. 待香料发出香味时 下牛肉 炒至表面变色后 下酒 酱油 6. 待酱油开后 下地瓜梗 铺在牛肉上面就行 下大西大 7. 调小火30分后 下干尖椒 翻炒10分钟后 大功告成 标签:卤韩国料理肉类香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱韩国泡菜酱汤拉面