1. 鱿鱼，虾仁，扇贝，葱丝，韭菜，洋葱，面粉，鸡蛋1个，盐，胡椒粉，将海鲜材料切成小块

2. 面粉用水和鸡蛋搅拌成稀糊，放盐和胡椒粉调味

3. 把海鲜料和葱花，韭菜，洋葱放入稀糊中搅拌均匀

4. 将平锅里放油烧开，用大一点的勺子捞一勺面糊，放进锅里，用中火将两面煎成金黄色即可