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难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

紫甘蓝1/4棵 生菜叶4片
鳝鱼80公克一个

辅料

 
1/2茶匙(约3克) 小黄瓜片40公克10来粒
榄菜干1/4个 白胡椒1/3茶匙(约2克)
橄榄油一茶匙(约五克)

台式卤肠沙拉的做法步骤

1. 所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片

2. 将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了

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