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难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

香瓜400公克(约1/2个)香瓜汁1大匙素鸡(白)1条酱油1/3大匙糖2小匙香油1小匙太白粉2小匙一块 虾仁适量
青豆

辅料

 
蚝油一大匙
淀粉

东北冻豆腐熘虾仁的做法步骤

1. 把水豆腐冷冻后切成小块,用水焯烫后捞出。

2. 虾仁去沙丝洗净,青豆焯水捞出。

3. 锅内底油加热,把虾仁放入煸炒片刻,把豆腐下入,加蚝油和少许水盖上盖子焖二分钟。

4. 出锅前把青豆倒入,加一点盐勾欠出锅

©本菜谱的做法由 惘夜 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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