ntfugcsg发布于24360收藏这次用的披萨面团。相对于馒头面团稍软了些。整形的时候不太容易弄得平整。成品粗糙了主料:面粉水辅料:酵母红曲粉盐糖步骤:1. 和面团:可以直接所有材料混合揉成面团我用的是做披萨饼皮剩余的面团。所以面团内还含有黄油已经一次发酵完毕,加了红曲粉以后直接整形二发2. 面团搓成长条。切成剂子3. 压扁成厚圆片。5-6片一组如图这样叠起来4. 卷起,中间压一道印子5. 用手在中间处拧开。这样就得到2朵小花6. 排在蒸笼中醒发15分钟7. 大火将水烧开后转中火蒸15分钟后再关火焖5分钟即縷标签:馒头主食蒸香朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹黑米馒头黑米馒头