白婚纱发布于72440收藏主料:辅料:步骤: 1. 将中种的所有原料【高粉420克、酵母2小匙、水252克】揉成团后,进行发酵,至4~5倍大 2. 发酵好的中种面团撕成小块后,后油法,与主面团的其它原料【带麸皮的全麦面粉180克、黑糖粉36克、盐12克、奶粉24克、水132克】揉至表面光滑的扩展阶段,松弛30分钟 3. 分割、滚圆,室温下继续松弛15分钟 4. 整形,进行最后的发酵,约9分满 5. 烤箱预热,200度,上下火,下层,40分謡 标签:吐司烤箱食谱烘焙烤甜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱