1. 将菊花菜洗净切成7厘米左右的长段

2. 用麻油和1／2茶匙盐将春菊炒出，挤去水分备用

3. 将豆腐沥干水分，蟹肉挤去水分

4. 将蟹肉与豆腐拌起，加入1／4茶匙盐，生抽，适量芥末，拌匀

5. 将春菊拌进去

6. 最后撒入熟芝麻即可