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难度: 切墩(初级)

主料

水发黑木耳 老豆腐

辅料

 
适量 少许
生抽适量 老抽适量
葱姜末适量 适量

黑木耳烧豆腐的做法步骤

1. 豆腐切块,木耳洗净。

2. 锅中加油放入葱姜末爆香,放入盐、生抽和少量老抽,加适量水,放入豆腐和木耳大火炖熟收汤即可

小贴士

豆腐适宜用大火炖,内部更松软

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