zhanglihua发布于9850收藏主料:鲈鱼一条柠檬一个指天椒一到两个香菜1根辅料:蒜一瓣柠檬汁三大匙鱼露三大匙蜂蜜少许步骤: 1. 鲈鱼请鱼档收拾干净,回来洗干净,在鱼身上斜着划上三到四刀。 2. 柠檬洗干净切薄片,每条划痕上塞上半片,肚子里也放上两片。 3. 用锡纸把鲈鱼包起来。烤箱200度烤15分钟。 4. 准备酱汁:指天椒切碎,蒜磨泥,南姜切碎,剩下的柠檬榨汁,香菜叶子留下,其他切碎。 5. 指天椒,蒜泥,柠檬汁,香菜碎,蜂蜜,鱼露,拌匀。不够酸味的话可以再取半个柠檬榨汁,或是添加苹果醋。 6. 鲈鱼烤好后,打开锡纸,趁热把酱汁全部倒进去,香菜叶子装饰即可 标签:鲜私家菜产妇食谱备考老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香干炒肉酱拌黄瓜双香辣鸡白切草鱼