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鲍汁扣花菇做法

l蓝色妖姬发布于

81510

可以买市场售的鲍汁来做

主料：

刺鱼（本地又叫制鱼）

辅料：

半生熟木瓜适量

步骤：

1. 将花菇几朵洗净后放入冷水中浸泡至完全发透；
2. 将发透的花菇放入一不锈钢锅中，坐火加入秘制鲍汁，锅开转小火焖制10分钟关火；
3. 关火后腌制20分钟，再开火焖制5分钟即可

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