1. 配料，彩椒切块，剥玉米粒

2. 鸡腿去骨头，切块，用盐巴，胡椒粉，料酒腌制，锅里倒入少许橄榄油，加入洋葱碎与胡萝卜碎，放入少许盐巴，罗勒碎炒熟与土豆拌匀

3. 锅里到橄榄油，炒洋葱，加入一块黄油，炒咖喱酱

4. 加椰汁，牛奶，大火烧开后下鸡块，两勺白糖，少许罗勒碎，等鸡块熟了，下彩椒块，烧一两分就可以出锅

5. 依据爱好摆盘，浇上咖喱，美味的一餐啊