1.蚝油本身含有盐分,盐不需要再放太多;
2.进入微波炉的容器最好是微波专用碗,或是其他耐热的材料;
3.保鲜膜戳几个孔以便透气,这样既不会流失水分,又不会因过于密封而炸裂。
2.进入微波炉的容器最好是微波专用碗,或是其他耐热的材料;
3.保鲜膜戳几个孔以便透气,这样既不会流失水分,又不会因过于密封而炸裂。
主料:
- 南瓜150g
辅料:
步骤:
- 1. 南瓜去皮、切成2厘米的方块,放入碗中,撒上蒜蓉;
- 2. 撒少许盐;
- 3. 加入少许鸡精;
- 4. 加入一大勺蚝油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放入微波炉,高火加热6分钟左右即可