DORA125发布于78990收藏调味料多少依个人口味,不必太严格。主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的,就是要先炸熟啊!主料:花生300g辅料:辣椒粉1g白糖100g花椒粉10g五香粉5g盐3g味精2g步骤: 1. 花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐),然后去皮。 2. 净锅加白糖及少量水,先用小火熬,然后转大火(这个过程很快)待水分蒸发,加入所有调味料,翻动几下,火小点别弄糊了。 3. 倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快,冷就凝结了,粘不上) 出锅,冷却可以吃了 标签:怪味小零食小吃下午茶家常菜香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱花生芝麻糖水煮花生花生黄瓜丁黑麻花生糖水