ok12943rvi发布于69550收藏装馅前,将苦瓜内摸少许干淀粉,这样蒸完肉丸不会脱落。主料:猪肉苦瓜辅料:料酒五香粉盐鸡蛋生抽香油香葱水淀粉枸杞步骤: 1. 苦瓜洗净切成3CM宽的段,掏出里面的瓤 2. 猪肉剁成馅,加入料酒、生抽、五香粉、盐、鸡蛋一个、香油一小勺、香葱段适量,朝一个方向搅拌肉馅,使其上劲儿 3. 将肉馅添入苦瓜圈中,泡好的枸杞装饰在每一个苦瓜肉馅上,入蒸锅,大火蒸10分钟 4. 苦瓜装盘后,把盘中蒸苦瓜剩下的汤,入炒锅放油、生抽、水淀粉薄勾芡,淋在苦瓜圈上即縷 标签:苦爽口蒸朋友聚餐香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉香菇猪肉馅饺子