苹果的思念发布于64050收藏主料:腊肉1块北豆腐1盒香葱2根辅料:白糖1茶匙(5克)蚝油2汤匙(30ml)水淀粉2汤匙(30ml)白胡椒粉1/2茶匙(3克)步骤: 1. 1)腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成段。 2. 2)煎锅中倒入少许油,大火加热至7成热时,放入香葱爆香,然后倒入腊肉,豆腐,调入蚝油,白糖,盐和胡椒粉翻炒均匀后,倒入水(没过食材一半即可)盖上锅盖,用中火炖5分钟,带开盖子,淋入水淀粉搅均即可 标签:香老少皆宜烩初级入门简单易学个性创意鲁菜豆制品大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肉炒芹菜凉拌素菜宫保杏鲍菇炒蘑菇