泉水欣欣发布于35100收藏鸭血:性寒味咸,有补血,解毒的功效。鸭血性平,营养丰富,可以治贫血,是保肝补血的最佳食品之一。在我国,人们也喜欢用鸭血做的血豆腐作菜肴,并称之为“液体肉”。鸭血具有清洁血液的能力。主料:鸭血250克豆腐250克葱5克姜5克辅料:胡椒粉1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)鸡精1克油1茶匙步骤: 1. 豆腐和鸭血洗净 2. 豆腐和鸭血切成块,葱姜切成末,豆腐先放入锅中焯一下水. 3. 锅中放入少许油,倒入葱姜末爆香后 4. 倒入适量的水 5. 下入豆腐和鸭血 6. 水开后,稍煮放盐,胡椒粉和鸡精即可| 标签:煲汤鲜保肝补血解毒营养滋补大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼排骨烧豆角排骨烧豆角