曾氏药膳小提示：
1、亦可采用隔水炖的方式，时间延长至3小时左右。
2、药材可以放入纱袋中，再放入锅内煲汤（本店购买汤料均送纱袋哦！）
3、以上方式为通用煲汤方式，当您有更好的厨艺时可按自己方法煲汤。
4、以上煲汤时间以砂锅为准，如果使用电炖锅，建议延长时间，具体时间和锅的种类和功率有关，大家可以尝试几次找到适合自己民的火候和口感。
1、亦可采用隔水炖的方式，时间延长至3小时左右。
2、药材可以放入纱袋中，再放入锅内煲汤（本店购买汤料均送纱袋哦！）
3、以上方式为通用煲汤方式，当您有更好的厨艺时可按自己方法煲汤。
4、以上煲汤时间以砂锅为准，如果使用电炖锅，建议延长时间，具体时间和锅的种类和功率有关，大家可以尝试几次找到适合自己民的火候和口感。
主料：
辅料：
步骤：
- 1. 购买药膳汤料包；http://item.taobao.com/item.htm?id=14656418398&
- 2. 自备：鸡（一只）、盐（适量）、生姜；
- 3. 洗净、切块、飞水（放入凉水中。大量为煮开沸滚3-5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）。
- 4. 中药材提前浸泡2-5分钟，洗净。（不容易煮熟的药材需提前包2小时左右）
- 5. 所有材料入锅，加入生姜和适量的清水，大火煮开后转小火慢煲2小时。
- 6. 出锅前10分钟下盐调味即可。
- 7. 曾氏药膳小提示：1、亦可采用隔水炖的方式，时间延长至3小时左右。2、药材可以放入纱袋中，再放入锅内煲汤（本店购买汤料均送纱袋哦！）3、以上方式为通用煲汤方式，当您有更好的厨艺时可按自己方法煲汤。4、以上煲汤时间以砂锅为准，如果使用电炖锅，建议延长时间，具体时间和锅的种类和功率有关，大家可以尝试几次找到适合自己民的火候和口感
