1. 苦瓜，根据个人喜好，切小块备用

2. 洋葱，切小块备用

3. 把切好的苦瓜和洋葱放到容器中，加少许盐，一点点就好，然后加些糖，倒入醋(喜欢吃酸甜的可以多放些)，搅拌均匀。

4. 最后可以根据个人口味放几片菠萝，调一下味