yanny984发布于75090收藏一定要椰汁焖,才能调出咖喱的鲜味主料:牛腩500克土豆一个辅料:椰汁一瓶laksa酱各一块咖喱油两勺步骤: 1. 牛腩切块,放冷水汆水去血,备用,土豆切块,备用 2. 起油锅,,放入姜,八角,香叶,牛腩一起翻炒,放开水盖过牛腩,炖煮一个小时至软烂 3. 把牛腩盛出,起油锅,放入土豆煸炒,再放入咖喱油,和炖烂的牛腩,一起翻炒,倒入一瓶椰汁,焖煮到土豆软 4. 开盖大火收謡 标签:东南亚美食肉类炖老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱孜然土豆酸辣小黄鱼烤土豆可爱土豆饼