bqrtxgtamd发布于22770收藏在酱料中兑水要看各人的口味决定,可以少量多次加入主料:鲈鱼一条辅料:姜蒜适量泰式甜辣酱适量淀粉适量胡椒粉适量糖适量盐适量步骤: 1. 在鱼身上划一字刀,用盐、胡椒粉腌制,姜丝,蒜片准备 2. 在鱼身上拍淀粉,拍匀后中火在油锅中炸至微黄,然后捞出摆在盘中 3. 油全部倒掉,姜蒜放进锅里炒一下,然后放入甜辣酱。取一汤匙白糖,中和甜辣酱的味道,然后再酱里兑一碗水,用大火烧开 4. 在锅中调入盐、鸡汁、然后将汤汁熬制粘稠,浇在鱼身上即縷 标签:泰国菜东南亚美食甜辣老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蒸鲈鱼清蒸鲈鱼炖鲈鱼糖醋鲈鱼