温情的男人发布于49180收藏 1 茄子一定要炸软才能入味。2 调料里的量用的勺是一般喝汤的瓷勺的量。3 白糖一定要拌匀。 主料:茄子2条辅料:玉米油4大勺大蒜8瓣酱油2勺香油1勺白糖1勺步骤: 1. 茄子洗干净切段备用。 2. 蒜泥,酱油,白糖,香油倒进小碗里拌匀备用。 3. 锅里倒入玉米油,烧热后将茄子放进去炸软。 4. 炸软的茄子装盘后,淋上调料即可食用 标签:家常菜下饭菜老少皆宜简单易学素食主义浙菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱青椒炒茄子#新鲜从这酱溜茄条咸鱼茄子鱼香茄子