1. 将南瓜切片放入微波炉高火5分钟左右至熟趁热压成泥

2. 稍微放凉后慢慢加入糯米粉，以糅搓成耳垂般柔软为佳

3. 分成小团，用手压扁，双面拍上芝麻轻轻按下

4. 锅内少油，小火煎至熟即縷