花枝丸在台湾很普遍，有些盐酥鸡的摊位也会卖炸花枝，那个味道真是香到无法形容。如果北京不好买花枝丸，完全可以用墨鱼丸来代替，里面会有嚼到一颗一颗的墨鱼肉那种最棒了，千万别忘记吃的时候要沾黑胡椒粉。